Tablica boja pomfrita

Pomfrit
Shema boja

Da biste osigurali ispravnu boju prženja pomfrit

Bojni referentni grafikon za smrznuti francuski prženi krumpir proizveden prema smjernicama USDA (Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država)

Tablica boja pomfrita

Glavne značajke

  • Prikazuje promjene - zbog postupka prženja
  • Klasificira rezultate - u svrhu kontrole kvalitete
  • Pokazuje kvalitetu prženja - određivanje krajnje točke i boje

Kod proizvoda: POT / CHIPCHART

Raspon boja: 000-4

Papir: Veličina američkog pisma 

Ostati u kontaktu?

Budite u toku s budućim vijestima, događajima i proizvodima Martina Lishmana.