ImpacTrack se testira i testira s pozitivnim rezultatima

Procjenjuje se da se u Europi svake godine izgubi oko 40 milijuna tona svježih proizvoda jer oni ne zadovoljavaju stroge standarde kontrole kvalitete. Martin Lishman nagrađivani ImpacTrack osmišljen je kao rješenje za smanjenje ovog otpada i povećanje kvalitete.

Od svog predstavljanja 2018. godine, ImpacTrack je prikupio zamah u cijeloj voćarskoj industriji s korisnicima koji se nalaze diljem svijeta. Datalogger u obliku koji oponaša stvarne proizvode iznenadio je mnoge otkrivajući područja oštećenja na njihovim linijama za obradu i transportne veze te naglašavajući potrebu za poboljšanjima. Generalni direktor Martin Lishman Ltd, Gavin Lishman dodaje: „Kod Martina Lishmana vjerujemo da su Agri-Tech rješenja poput ImpacTrack-a ključ za maksimiziranje učinkovitosti proizvodnje hrane. Mnogo godina smo poljoprivrednicima i prerađivačima prodavali sličan proizvod, dobro pouzdani elektronički krumpir TuberLog i on je i dalje važan alat za ispitivanje kombajna i linija za ocjenjivanje. Uvođenje sličnog uređaja u voćarsku industriju bio je logičan korak za nas. "

Senzor udara, loger podataka, udarni nosač, senzor udara, zapisnik temperature

ImpacTrack ima raspon od više od 16 različitih vodootpornih 3D otisnutih oblika koji oponašaju veličinu, oblik i gustoću proizvoda koji se obrađuje kako bi omogućili da reagira na rukovanje strojevima na isti način kao na stvarnu stvar. Ako se putem Bluetooth veze povežu na pametni telefon ili tablet, podaci se mogu vidjeti u stvarnom vremenu kako bi se prikazali potencijalni izvori oštećenja u linijama za obradu. Ugrađena memorija omogućuje i drvosječu da nezavisno bilježi i udare i promjene temperature, što je savršeno za diskretnu evidenciju transportnih pošiljaka.

Sveučilište Lincoln u Velikoj Britaniji željno je otkrilo kako tako mali uređaj može povećati učinkovitost u preradi voća. Proveli su nekoliko znanstvenih ispitivanja kako bi istražili učinkovitost ImpacTrack-a, posebno koristeći oblik jabuke duž linije za razvrstavanje i sortiranje tijekom komercijalnog rada. Ispitivanja su ponavljana više puta na svakoj kritičnoj točki rukovanja, u nastojanju da se otkriju obrasci u ponašanju ploda; čak i uz različit broj jabuka na liniji, mogao se jasno vidjeti njihov utjecaj jedni na druge i brzinu kretanja, ponavljajući obrasci područja oštećenja. Ostali čimbenici, poput temperature, također su utjecali na razinu oštećenja.

Dva iznenađujuća otkrića otkrila su se kada su linije za pakiranje tekle blizu praznih i kada je na stazi došlo do nekoliko zastoja. Kad je linija više zagušena u blizini, voće u blizini stvaralo je efekt jastuka dok su se nakupljali jedno u drugo i omekšali udarce, kad je linija bila blizu prazne, zabilježeni su znatno veći rezultati udarne sile. Kad su se dogodili linijski zastoji, svaki je put pokretni transporter povećao sile udara, što ukazuje na to da opetovana zaustavljanja mogu imati štetan učinak na proizvod. Nakon uspješne istrage, istraživački tim Sveučilišta Lincoln zaključio je da je ImpacTrack "uređaj koji se lako upravlja i pruža trenutne rezultate na kojem se mogu provesti sanacijske radnje" te "potencijalno koristan alat za obuku osoblja o dobroj uporabi proizvoda."

Grafikon prikazuje prosječne razine utjecaja na jednom dijelu linije obrade

Kupci su iskoristili priliku za smanjenje otpada koji je predstavio ImpacTrack. Tehnički direktor Greenyard Fresh UK, Sebastian Janik, jedan je od prvih koji su koristili uređaj. Već nakon prvog prolaska kroz njihovu liniju avokada bilo je jasno gdje nastaju štete: „Nakon rezultata ImpacTrack testova uspjeli smo implementirati izmjene opreme za razvrstavanje i pakiranje što je značajno smanjilo silu udara na voće.“

„Prije implementacije ImpacTrack-a, postupci ocjenjivanja i rukovanja stvarali su značajne razine otpada; međutim, s nizom izravnih modifikacija opreme, povećala se iskoristivost naše voćke, s zanemarivim razinama otpada. "

„Preporučio bih ImpacTrack onima koji se bave ocjenjivanjem nakon berbe i rukovanjem u sektoru svježih proizvoda, posebno jer se uređaj može proizvesti u obliku i gustoći proizvoda koji pratite. To daje pravi odraz procesa i vjerujem da je izvrstan uređaj za uporabu u postupanju nakon žetve. "

Martin Lishman Ltd blisko je surađivao i sa Greenyard Freshom i sa Sveučilištem u Lincolnu kako bi iskoristili svoja istraživanja i testiranja u stvarnom svijetu kako bi precizno prilagodili dizajn i raspon ImpacTrack oblika, koji sada pored niza uključuju i klementin, krušku, kivi i češnjak oblika i veličina jabuke i avokada. "Oštećenja voća mogu se pojaviti u svim fazama postupka rukovanja", kaže Gavin Lishman, "pa je ImpacTrack idealan alat za poboljšanje ovih procesa i smanjenje štete u najvećoj mogućoj mjeri." Dobivanje daljnjeg uvida u ono što se događa na liniji prerade pruža korisniku ne samo priliku za povećanje proizvodnje i smanjenje otpada, već i za dobivanje informacija prije potencijalnih pritužbi kupaca. Joel Capper, nacionalni menadžer prodaje u Martin Lishman, dodao je: „Postalo je jasno da kupcu ne možemo ponuditi proizvod poput ImpacTrack bez da prvo razumijemo njegove zahtjeve. Uzgajivači i prerađivači moraju ispunjavati specifikacije i zato naš sjajni interni dizajnerski tim može reproducirati gotovo bilo koji oblik odgovarajuće težine i gustoće kako bi se osigurao što je moguće bliži stvarnoj stvarnosti. "

Da biste saznali više o ImpacTracku, Kliknite ovdje!